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道心园 黑豆 400g

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关键词: 巴马黑豆   黑豆   巴马五谷   五谷杂粮  

摘要

黑米、黑豆、黑芝麻是全国闻名的巴马特产。世界长寿之乡广西巴马是个神奇的地方,有充足的阳光,高负离子空气、弱碱性的水和适宜的温度,这里的土壤中富硒、锰、锌,而铜、镉含量很低,锰锌硒等微量元素是被证实为极有效的抗辐射抗衰老微量元素,尤其是硒。巴马黑豆长在富硒的土壤里,充分吸收土壤里的矿物质成分,加上充足的阳光,弱碱性的水,无污染的生态环境,所以豆质更优。

产?#26041;?#32461;

折叠

    黑豆为豆科植物大豆Glycinemax(L.)merr的黑色种?#21360;?#21448;名乌豆, 味甘性?#20581;?#40657;豆具有高蛋白、低热量的特性,外皮黑,里面黄色或绿色。 黑豆性喜温暖,耐高温,生育适温18~30度,播种法繁殖以颗粒大而饱满、 色泽乌黑发亮者为?#36873;?#40657;大豆出自《名医别录》?#24230;?#21326;子本草》:黑克制 金石药毒,?#38395;?#39532;温毒。《本草图经》:生大豆有黑白二种,黑者入药, 白者不用。其紧小者为雄豆,入药尤?#36873;!?#32434;目》:大豆,有黑、白、黄、 褐、青、斑数色。黑者可入药及充食作豉,黄者可作腐、榨油、造酱, 余但可作腐及?#35789;?#32780;?#36873;?/span>

  乌皮青仁豆种皮乌黑、仁肉青色而得名。此品种所以名贵,主要是 蛋?#23383;省?#32500;生素、铁质等含量极为丰富,药用价值很高,在中医用药上 属于滋补佳品。据中医药理记述,它有养阴补气,滋补明目,祛风防热, 活血解毒,以及乌须发等药用。可内服,?#37096;?#22806;用,单独食用有效果, 与其他药物配合使用,作用更大。《本草纲目》中仅用乌豆作单方治病 的处方就达59条之多。


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